Die labortechnische Analytik ist in der Lebensmittelbranche das Hohe C der Qualitätssicherung.
Dazu bietet das INSTITUT PIELDNER ein umfassendes Spektrum an Untersuchungen.
Mit unseren immunologischen Verfahren kommen wir Allergenen, Mykotoxinen und dem zentralen Nervensystem (ZNS) auf die Spur.
Ob aus Milch, Getreide, Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch - alles kommt auf den Labortisch.
Mit Hilfe der Polymerase- Ketten-Reaktion (PCR) sind wir in der Lage, z.B. in Fleischwaren exakt die verwendeten Tierarten zu identifizieren oder gentechnisch veränderte Organismen (GVO) nachzuweisen.
Eine fachkundige Bewertung der Analyseergebnisse folgt nicht nur den Kriterien des geltenden Rechts und dem Stand der Wissenschaft, sondern stellt sich auch den strengen Spezifikationen Ihres Hauses.
Ob es um die Prüfung von natürlichen und synthetischen Inhaltsstoffen geht, um die Ermittlung von Zusatzstoffen oder von Rückständen von Pestiziden, Tierarzneimitteln oder Schwermetallen - den Detektoren unseres chemischen Labors entgeht nichts. Für die Untersuchung stehen uns modernste Analysemethoden und -geräte zur Verfügung.
Diese umfassenden Untersuchungen sind in der Lebensmittelbranche wichtig für jedes Unternehmen, das vom Vertrauen seiner Kunden lebt.
Ein Vertrauen, das auf keinen Fall enttäuscht werden darf.
